トリュフ


世界的に広く知られるようになったのは 1902年 フランス人 ショコラティエ アントワ. トリュフといえば世界三大珍味の一つでその香りがかぐわしく料理には使われています しかし珍味で値段が高いのですそれで高級なお店ででてきます 香り.


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